日本最古級の歴史を誇る道後温泉は、夏目漱石の『坊っちゃん』でも知られる名湯です。2024年7月11日に保存修理工事が完了し、美しい本館で心ゆくまで温泉を楽しめます。温泉街の散策や足湯も人気で、癒やしと文化を体験できる愛媛を代表する観光地です。

JR松山駅より路面電車にて約20～25分

夏目漱石の小説『坊っちゃん』に登場する蒸気機関車を復元したレトロな列車。ディーゼル機関車ながら汽笛を鳴らし煙を上げ、明治時代の雰囲気を体験できます。松山市内を走り、道後温泉や松山城への移動にも利用でき、観光気分を一層盛り上げる人気の乗り物です。主に土日祝に運行しています。

主要乗り場：道後温泉駅、JR松山駅前駅、松山市駅

松山城は、道後温泉からもほど近い勝山にそびえる、日本で12箇所しか現存しない「現存12天守」の一つです。巧みな縄張りや貴重な建造物が評価され、国の重要文化財に指定されています。美しい天守からの眺めは息をのむほど。桜の名所としても知られ、春には多くの花見客で賑わいます。歴史と絶景が楽しめる人気の観光スポットです。

JR松山駅より路面電車にて約10分、大街道電停下車後ロープウェイ乗り場まで徒歩約5分

司馬遼太郎の小説『坂の上の雲』をテーマにした、世界的建築家・安藤忠雄氏設計のミュージアムです。松山出身の秋山兄弟や正岡子規の足跡と明治という時代を豊富な展示で紹介。独特の建築空間と、物語の世界観を通して、希望に満ちた明治の精神を感じられるスポットです。

JR松山駅より路面電車にて約10分、大街道電停下車後徒歩約5分

「日本一海に近い駅」として知られるJR下灘駅は、ホームから雄大な伊予灘の絶景が広がる無人駅です。特に夕暮れ時は、茜色に染まる空と海のコントラストが息をのむ美しさで、多くの観光客や鉄道ファンを魅了します。青春18きっぷのポスターにも起用され、映画やドラマのロケ地としても人気です。

JR松山駅よりJR予讃線にて約1時間

広島県尾道市と愛媛県今治市を結ぶ「しまなみ海道」は、美しい瀬戸内海の島々を橋でつなぐ全長約70kmの道です。特にサイクリングの聖地として世界的に有名で、レンタサイクルで橋を渡りながら、多島美や潮風を肌で感じられます。サイクリング以外にも、ドライブや各島の観光も楽しめる、開放感あふれる人気スポットです。

【電車】愛媛県側はJR今治駅
【車】松山自動車道または高松自動車道から今治小松自動車道を経由し、今治ICへ。そこから今治北ICを目指し、来島海峡大橋へ。

今治タオルで有名な今治市にある、世界初のタオル美術館です。タオルの製造工程を学べるギャラリーや、ムーミンの世界観を表現した展示、美しい庭園など見どころ満載。ミュージアムショップでは上質なタオルが手に入り、カフェやレストランも併設。見て、触れて、タオルの魅力を五感で楽しめるアート空間です。

【バス】JR今治駅より約30～40分、今治湯ノ浦ハイウェイオアシスバス停下車後徒歩15～20分
【車】今治湯ノ浦ICよりすぐ

愛媛の代表的な郷土料理「鯛めし」は、大きく2種類。鯛を丸ごとご飯と炊き込む松山風と、新鮮な鯛の刺身を特製タレでご飯にかける宇和島風があります。どちらも鯛の旨みが凝縮されており、その地域ならではの風味を楽しめます。愛媛を訪れたら、ぜひ食べ比べてみてください。

愛媛のソウルフード「じゃこ天」は、新鮮な小魚を骨ごとすりつぶし、形を整えて油で揚げた練り物です。魚の旨味がぎゅっと凝縮され、独特の弾力ある食感が特徴。そのまま食べても、焼いても、うどんの具にしても美味しく、幅広い世代に愛される愛媛を代表する味覚です。

夏目漱石や正岡子規も愛した松山鮓は、お祝い事や客のもてなしに欠かせない郷土料理です。「もぶり鮓」とも呼ばれ、エソやトラハゼなど瀬戸内の小魚でとった甘めの酢飯に、刻んだアナゴや季節の野菜を混ぜ込み、錦糸卵や旬の魚介を美しく盛り付けた華やかなちらし寿司です。

「みかん王国」と称される愛媛県は、年間を通じて40種類以上の柑橘類が栽培される一大産地です。そのまま食べるのはもちろん、旬の品種を贅沢に絞った生ジュースや、みかんを丸ごと使った大福、ゼリー、アイスクリームなどのスイーツも大人気。爽やかな香りと甘酸っぱさが特徴で、お土産としても大変喜ばれます。

夏目漱石の小説『坊っちゃん』に登場する団子に由来する、道後温泉の銘菓です。抹茶、卵（黄身）、小豆の三色の餡で餅を包んだ可愛らしい見た目が特徴。上品な甘さと口どけの良さで、お土産にも普段のおやつにも人気。温泉情緒と共に味わいたい、愛媛を代表する和菓子です。