1. 福井県の特徴と歴史
福井は、日本の北陸地方(中部地方)に位置し、石川県から京都府にかけての海岸線は日本海に面し、県内各所に山も点在することから、「東尋坊」や「三方五湖」をはじめとする景勝地が多く存在します。「越前そば」や「越前がに」などが有名で、鯖江市は国内シェア率9割を誇るめがねの産地として、その名が広く知られています。
現在の福井は、かつての越前国と若狭国からなり、戦国時代に約100年もの間、5代に渡って越前国を治めていた朝倉氏の痕跡を今に伝える「一乗谷朝倉氏遺跡」は、福井有数の観光スポットとして人気です。
また、織田信長の命によって築かれ、北陸地方では唯一の江戸時代以前の建造物として知られる「丸岡城」など、歴史的スポットが多いのも特徴といえるでしょう。
さらに、新種も含め数多くの恐竜の化石が発掘される福井は恐竜王国としても知られ、福井観光の目玉のひとつとなっています。
2. 福井周辺のおすすめ観光地
前述のとおり、福井には自然豊かな景勝地や、歴史的スポットなど数々の観光地があります。
雄大な自然景観を楽しむなら、日本海に面した断崖絶壁の景色が美しい「東尋坊」や「越前海岸」、四季折々の渓谷の景色で有名な「九頭竜湖」、水質や水深が異なる5つの湖からなる「三方五湖」がおすすめ。また、青い海と白い砂浜の景色から“北陸のハワイ”ともいわれる「水島」も人気です。
福井の歴史的な名所としては、「一乗谷朝倉氏遺跡」や「丸岡城」のほか、平家物語にもその名が登場する「平泉寺白山神社」や、禅の修行道場であり日帰り座禅体験もできる「大本山永平寺」などが挙げられます。最近では、NHKの大河ドラマの影響で、平安時代の雅な庭園を再現した「紫式部公園」も注目されているスポットですよ。
そのほか、「福井県立恐竜博物館」やアトラクション満載の「芝政ワールド」といった子供と楽しめるスポット、「めがねミュージアム」などのちょっと変わったスポットもあり、魅力的な観光地であふれています。
3. 福井のお土産情報
福井には、日本海で獲れた海の幸を使ったグルメが多く、お土産も「へしこ」をはじめとする海鮮系のものが人気を集めています。福井は米どころでもあるので、おいしい日本酒が揃っており、お酒好きの人へのお土産には困らないでしょう。
また、福井のお土産の定番といえば「羽二重餅」が人気ですが、シンプルなものからチョコ味やくるみ入りなどのほか、最近では多彩なフレーバーのクッキーサンドなどの進化系まであり、豊富なバリエーションを楽しめます。
グルメ以外では、「越前漆器」や「越前和紙」などの伝統工芸品がありますが、最近は現代風にアレンジされたおしゃれな小物や雑貨も増えているので、気軽に生活のなかに取り入れてみるのもおすすめです。
4. 福井のおすすめのお土産8選紹介
ここからは福井を訪れる際に買うべき、おすすめのお土産を紹介していきます。いずれも福井駅周辺の直営店や土産物店などで購入できるので、観光の最終日にまとめて買うとよいでしょう。
スイーツ系やお酒、おつまみ類など幅広いジャンルから厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
4-1. RUNNY CHEESEの「羽二重バターチーズサンド5種アソート」
画像提供:株式会社MACRO
RUNNY CHEESEの「羽二重バターチーズサンド5種アソート」は、福井銘菓の「羽二重餅」をおしゃれに進化させた新感覚のスイーツです。
老舗の「羽二重餅」を、フレッシュバターを使用したバタークリームとチョコやいちごなどの食材、餡子などと合わせ、チーズクッキーでサンドしたボリューミーな一品。サクサクのクッキーともちもちの「羽二重餅」、ふんわりとしたバタークリームがバランスよくまとまっており、異なる触感を一度に楽しめるのもポイントです。
味は、あんバター・いちご・チョコ・モンブラン・ピスタチオの5つで、カラフルで可愛らしい見た目は大事な人への贈り物にもぴったり。もちろん自分へのご褒美にもおすすめです。
4-2. 丸岡家の「はっくつバウム」
画像提供:お菓子処 丸岡家
恐竜王国・福井ならではのお土産をお探しなら、丸岡家の「はっくつバウム」がおすすめ。徳島県産の和三盆と、福井県産の新鮮な卵で作られたバウムクーヘンを地層に見立て、恐竜の焼き印をつけたユニークなお菓子です。
焼き印は、恐竜化石の全身骨格、フクイラプトルの顔、恐竜化石の手の3種類あり、焼き印が覗くパッケージにも遊び心が。全身骨格の腰骨には福井県の形が隠れているので、食べる前にはよく見てみてくださいね。
楽しく学びながら食べられるお菓子は、お子様へのお土産にとても喜ばれるでしょう。
4-3. 大津屋の「鯖のへしこスライス」
画像提供:株式会社大津屋
寒い冬を乗り越えるための保存食として昔から親しまれてきた、福井の郷土料理「へしこ」。鯖などの魚を塩漬けした後にぬか漬けにして発酵させたもので、お酒のおつまみにぴったりの一品です。
そんな「へしこ」に初めて挑戦するなら、大津屋の「鯖のへしこスライス」がおすすめ。カットする手間がなく、6枚切りと食べきりやすい量なのでお試ししやすいでしょう。
ぬかの風味と絶妙な塩加減がきいており、レモンと合わせて刺身にしても、炙って食べてもおいしくいただけますよ。また、炙った「へしこ」をお茶漬けの具にする食べ方もおすすめです。福井の郷土料理をぜひ一度味わってみてください。
4-4. 天たつの「雲丹のアヒージョ」
画像提供:株式会社天たつ
天たつの「雲丹のアヒージョ」は、文化元年(1804)の創業以来、日本三大珍味のひとつである「汐うに」をはじめ、様々なうにの加工品を製造販売する、日本最古の雲丹商の人気商品。
添加物は使っておらず、国産うにとオリーブオイル、食塩、にんにく、塩うに(うに卵巣)、唐辛子だけで作られており、ごろごろと大粒のうにを楽しめる贅沢な一品です。
そのままはもちろんですが、フライパンでゆっくり温めると、うにとにんにくの香りが立ってより美味しくいただけます。うにの旨味が溶け出したオイルは、パスタソースにも使えるので、最後まで余すことなく楽しめるでしょう。ワインやスパークリングワインとの相性もよく、お酒好きな方へのお土産にもぴったりです。
4-5. 谷口屋の「谷口屋の、おあげ」
画像提供:有限会社谷口屋
「谷口屋の、おあげ」は、大正14年に創業した、油揚げと豆腐の老舗店である谷口屋の看板商品。国産大豆100%と越前にがりから作る豆腐を、厳選した国産なたね油でじっくり揚げたこだわりの一品で、メディアにも取り上げられたことがある福井の名物です。
外はサクサク、中はふんわり、口に入れるとじゅわっと旨味が広がるこの商品は、まるでお肉を食べているかのような満足感を味わえるでしょう。一辺約14cm、厚さ3cmの大きさで、食べ応えもばっちりです。
生ものなので日持ちはしませんが、くどさがなくぺろりと平らげてしまえるので、自分用やおすそ分け用にいくつかまとめ買いするのもおすすめですよ。
4-6. 福千歳の「PURE RICE WINE」
画像提供:田嶋酒造株式会社
米どころの福井では良質な日本酒も揃っていますが、ちょっと珍しいお酒をお探しなら、福千歳の「PURE RICE WINE」はいかがでしょうか。
福井県産のコシヒカリとワイン酵母のコラボレーションで誕生した、白ワインタイプの純米酒で、福井県優良観光土産品推奨審査会では、ベストセレクション賞や優秀賞を受賞し、「ふくいの恵み認定商品」にも選定されています。
甘酸っぱくスッキリとした味わいで、「これは何だろう?」という驚きから入り、飲んでいくうちに虜になっていくファンも多いのだとか。肉や魚はもちろん、チーズにも合うので、飲むシーンを選びません。お酒好きの方へのお土産にぜひお試しください。
4-7. 五月ヶ瀬の「名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀬」
画像提供:株式会社五月ヶ瀬
昭和50年の発売以来、地元で愛され続けている「名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀬(さつきがせ)」。これまで培ってきたノウハウを活かし、一枚一枚石窯で焼き上げている福井の銘菓です。
特徴は何といっても、ざくっとした食感の歯応えのよさ。小粒のピーナッツがざくざく入っており、香ばしい風味も楽しめます。
地元では冠婚葬祭の引き出物にも選ばれているので、大事な人への贈り物にもぴったりですよ。
4-8. 丸城清酢の「野菜と果実の味力 ソースかつ丼専用ソース」
画像提供:丸城清酢有限會社
福井のソウルフードといえばソースカツ丼が有名ですが、丸城清酢の「野菜と果実の味力ソースかつ丼専用ソース」があれば、自宅で簡単にお店の味を再現することができます。荒島岳山麓の地下水で、玉ねぎやトマト、にんじん、にんにく、りんごなどの野菜や果実をじっくり煮込んでおり、野菜と果実の旨味がきいたバランスのよい味わいです。ほどよい酸味も感じられる少し甘めのソースで、ソースカツ丼にはもちろん、コロッケやアジフライなど、どんな揚げ物にも合うでしょう。
保存料や人工甘味料などは不使用なのも、嬉しいポイント。料理にそのままかけたり、隠し味に使ったりと、日々の食卓にお好きなように取り入れてみてください。
4-9. 福井でしか買えないおすすめのお土産
画像提供:勝山はや川
福井でしか買えないお土産なら、はや川の「羽二重くるみ」も要チェック。くるみの甘露煮を練り込んだ柔らかい羽二重餅をシュー皮でサンドしたお菓子で、やさしい甘さとシュー皮の香ばしさ、羽二重餅のもちもち感を同時に楽しめる一品です。
午後には売り切れることもあるほどの人気商品なので、早めの購入がおすすめ。コーヒーにも合う味わいで、和菓子好きはもちろん、洋菓子好きにも喜ばれる福井のご当地お土産です。
5. まとめ
今回は、福井でおすすめのお土産を厳選してご紹介しました。
福井は、新鮮な海の幸や良質なお酒などに恵まれていて、グルメ系のお土産も充実しているので、「お土産を選ぶのは楽しいけれどどれにしよう」と迷ってしまうかもしれません。
そんな時はぜひこの記事を参考にして、福井の「おいしい!」を満喫してくださいね。今回ご紹介したお土産はどれも福井駅周辺で購入できるので、観光の最終日にまとめて買うとよいですよ。