釜山には、美しい海を楽しめるビーチや歴史ある寺院、カラフルな街並みが広がる文化村など、魅力的な観光スポットがそろっています。市場で韓国グルメを味わったり、海沿いの乗り物から景色を眺めたりと、楽しみ方もさまざまです。
まずは、釜山旅行で訪れたい定番スポットから、絶景を満喫できる場所、ショッピングを楽しめる施設まで18か所を紹介します。
韓国旅行を計画するなら、海の絶景やグルメ、ショッピングを楽しめる釜山はいかがでしょうか。釜山には、カラフルな街並みが広がる文化村や美しいビーチ、活気あふれる市場など、魅力的な観光スポットが数多くあります。
本記事では、釜山でおすすめの観光スポット18選をはじめ、旅行を満喫するための楽しみ方やおすすめのグルメ6選を紹介します。釜山旅行を計画している方は、ぜひ参考にしてください。
目次
釜山には、美しい海を楽しめるビーチや歴史ある寺院、カラフルな街並みが広がる文化村など、魅力的な観光スポットがそろっています。市場で韓国グルメを味わったり、海沿いの乗り物から景色を眺めたりと、楽しみ方もさまざまです。
まずは、釜山旅行で訪れたい定番スポットから、絶景を満喫できる場所、ショッピングを楽しめる施設まで18か所を紹介します。
ⓒ 韓国観光公社
「甘川文化村(カムチョンムナマウル)」は、山の斜面にカラフルな家が立ち並ぶ、まるで絵本の世界から飛び出してきたような集落です。パステルカラーの建物が連なる景色は「韓国のマチュピチュ」とも呼ばれ、街を見渡せる展望スポットや個性的な壁画、アート作品が点在しています。
散策ルートを参考にしながら、気になる路地やアート作品を巡るのも楽しみ方のひとつです。路地を歩くと、建物の間から海や街並みが見える場所もあり、写真撮影も楽しめます。カフェや雑貨店もあるため、休憩やお土産探しにもぴったりです。ただし、住民が暮らす地域でもあるため、住宅の敷地に入ったり、大声で話したりしないよう配慮しましょう。
住所
釜山広域市沙下区甘内2路203
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「土城駅」6番出口からマウルバス(沙下区1-1、西区2、西区2-2)に乗り換え、「甘川文化村」付近で下車
駐車場
あり
電話番号
+82-51-204-1444
営業時間
3月~10月 9:00~18:00
11月~2月 9:00~17:00
※店舗・施設によって異なる
定休日
なし
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「海雲台(ヘウンデ)海水浴場」は、釜山を代表するビーチのひとつです。約1.5kmにわたって広がる白い砂浜には、色とりどりのパラソルがたくさん並びます。背景に高層ビルやホテルが立ち並ぶ、都会的な景色を楽しめるのも魅力です。
ビーチの真ん中あたりには観光案内所が設置されており、楽しみ方やルールを聞けます。ビーチ内にはシャワーや更衣室、ロッカーなどもあり、パラソルや浮き輪も有料でレンタルできるため、快適に楽しめます。夜には周辺の建物や街の明かりが海辺を彩り、昼間とは異なる雰囲気を演出するスポットです。
住所
釜山広域市海雲台区海雲台海辺路264
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄2号線「海雲台駅」5番出口から徒歩約15分
駐車場
あり
電話番号
+82-51-749-7611
営業時間
24時間(自由散策)
定休日
なし
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「海東龍宮寺(ヘドンヨングンサ)」は、海岸沿いの岩場に建つ仏教寺院です。韓国の寺院は山中にあることが多いなか、海を間近に望める珍しい立地が特徴です。本堂へと続く108段の階段には、煩悩を取り去るという意味が込められています。また、心から祈れば一つの願いが叶うという言い伝えもあります。
高さ10mに及ぶ巨大な「海水観音大仏」も見どころで、観音信仰の聖地として篤い信仰の対象となっています。東の海に面しているので、日の出の美しさは見事です。波が打ち寄せる海岸と伝統的な建築が調和した景色を楽しんでみませんか。
住所
釜山広域市機張郡機張邑龍宮キル86
最寄駅などからのアクセス
東海線「オシリア駅」1番出口から139番バスに乗り換え、「海東龍宮寺」下車
釜山地下鉄2号線「海雲台駅」7番出口から181番・100番などのバスに乗り換え、「海東龍宮寺」下車
駐車場
あり(有料)
電話番号
+82-51-722-7744
営業時間
4:30~19:20(最終入場18:50)
定休日
なし
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「広安里海水浴場(クァンアンリヘスヨクジャン)」は、海越しに広安大橋を望めるビーチです。天気のよい日には、青い海と青い空に映える、白い橋梁の美しさを楽しめます。広安大橋は夜になるとライトアップされ、昼間とは違う幻想的な景観を演出します。
海岸沿いにはレストランやバー、カフェが並び、窓際の席から海を眺めながら食事をするのもおすすめです。秋に開催される花火大会も見どころで、夏以外に訪れても楽しめます。広安大橋を海上から眺めたいなら、遊覧船に乗ってみるのもおすすめです。
住所
釜山広域市水営区広安海辺路219
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄2号線「金蓮山駅」1番出口から徒歩約7分
釜山地下鉄2号線「広安駅」5番出口から徒歩約10分
駐車場
あり(有料)
電話番号
+82-51-622-4251
営業時間
24時間(自由散策)
定休日
なし
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「釜山ダイヤモンドタワー」は、龍頭山(ヨンドゥサン)公園にある高さ120mの展望タワーです。以前は「釜山タワー」の名称で親しまれていましたが、2021年12月15日に「釜山ダイヤモンドタワー」としてリニューアルしました。展望台からは、釜山港や市街地、港に行き交う船などを一望できます。
昼間の街並みはもちろん、美しい夜景を眺められるスポットとしても人気です。タワーが立つ龍頭山公園には、秒針が付いた珍しい花時計もあります。緑豊かな園内は、ゆったりと散策したい人にもおすすめです。
住所
釜山広域市中区龍頭山キル37-55
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「南浦駅」7番出口から徒歩約7分
駐車場
あり(有料)
電話番号
+82-51-601-1800
営業時間
10:00~22:00(最終チケット販売21:30)
定休日
なし
料金
大人(13歳以上)12,000ウォン
ⓒ 韓国観光公社
「国際市場」は、南浦洞エリアに広がる釜山の代表的な市場です。衣料品や生活雑貨、アクセサリー、食料品など、さまざまな商品を扱う店が集まっています。戦後のヤミ市がはじまりとされており、現在では約1,200店舗が軒を連ねる観光スポットです。
市場周辺には屋台や飲食店もあり、トッポッキやキンパなどの韓国グルメを味わえます。また、映画「国際市場で逢いましょう」の舞台としても知られ、釜山の歴史や人々の暮らしを感じられる場所です。近くには「チャガルチ市場」や「富平カントン市場」もあるため、複数の市場を巡れば釜山らしい活気ある雰囲気を満喫できます。
住所
釜山広域市中区新昌洞4街一帯
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「チャガルチ駅」7番出口から徒歩約3分
駐車場
あり
電話番号
+82-51-245-7389
営業時間
9:00~20:00(店舗ごとに異なる)
定休日
日曜日を中心に休業(店舗によって異なる)
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「チャガルチ市場」は、釜山の港町らしさを感じられる韓国有数の水産市場です。市場には魚介類や貝類、タコなどが並び、新鮮な海産物を求める地元の人や観光客でにぎわいます。また、釜山市が指定する「水産物原産地表示模範市場」にも選ばれています。
店舗によっては、市場で購入した魚介類を調理して提供してくれることもあります。刺身や焼き魚など、海の幸を味わいたい人には見逃せないスポットです。南浦洞や国際市場からも歩いて回れる距離にあるため、釜山の市場文化を体験したい人はぜひ訪れてみてください。
住所
釜山広域市中区チャガルチ海岸路52
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「チャガルチ駅」10番出口から徒歩約6分
駐車場
あり
電話番号
+82-51-245-2594
営業時間
5:00~22:00(店舗により異なる)
定休日
第1・第3・第5火曜日(店舗により異なる)
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「海雲台ブルーラインパーク」は、海雲台エリアの海岸沿いを走る観光列車やスカイカプセルを楽しめる観光施設です。旧鉄道施設を活用した海岸線には、尾浦(ミポ)や青沙浦(チョンサポ)、松亭(ソンジョン)などのエリアを結ぶコースが整備されています。とくに人気のスカイカプセルは、カラフルな小型車両に乗って海沿いの景色を楽しめるのが魅力です。
海岸列車では、車窓から海や岩場、海辺の街並みを眺められます。途中の駅で降りて、カフェ巡りや散策を楽しむのもおすすめです。スカイカプセルと海岸列車では運行区間や乗車方法、料金が異なり、人気の時間帯は予約が埋まることもあります。希望の便に乗りたい場合は、事前に公式サイトで運行情報と予約状況を確認しておきましょう。
住所
釜山広域市海雲台区タルマジキル62番キル13(尾浦乗り場)
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄2号線「海雲台駅」1番出口からタクシーで約5分
釜山地下鉄2号線「中洞駅」7番出口から徒歩約15分
駐車場
あり
電話番号
+82-51-701-5548
営業時間
【海岸列車】
11月~2月:9:00~19:00
3月~4月・10月:9:00~19:30
5月~6月・9月:9:00~20:30
7月~8月:9:00~21:30
【スカイカプセル】
11月~2月:8:30~18:00
3月~4月・10月:8:30~18:30
5月~6月・9月:8:30~19:30
7月~8月:8:30~20:30
※運行状況によって変更となる場合あり
定休日
なし
料金
【海雲台 海岸列車】
1回券 8,000~10,000ウォン、2回券 14,000ウォン、自由利用券 16,000ウォン
【海雲台 スカイカプセル(片道)】
1~2人用 50,000ウォン、3人用 55,000ウォン、4人用 60,000ウォン
【片道セット券(海岸列車+スカイカプセル)】
2人用 73,000ウォン、3人用 92,000ウォン、4人用 111,000ウォン
ⓒ 韓国観光公社
「太宗台(テジョンデ)」は、影島(ヨンド)の南端に位置する自然豊かな景勝地です。断崖絶壁からは雄大な海の景色を眺められ、絶景スポットとしても知られています。晴れた日には、青い海と白い波の美しいコントラストを楽しめます。
園内は広く、展望台までは徒歩30分ほどかかります。園内を巡る観光列車「タヌビ列車」もありますが、運行状況は事前に公式サイトで確認しておきましょう。天気がよければ、展望台から56km先の日本の対馬が見えることもあります。市街地のにぎわいから離れ、釜山の自然を満喫したいときに訪れたいスポットです。
住所
釜山広域市影島区展望路24
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「南浦駅」6番出口から8番・30番バスに乗り換え、「太宗台・太宗台温泉」停留所で下車
駐車場
あり(有料)
電話番号
+82-51-888-3637
営業時間
3月~10月:4:00~24:00
11月~2月:5:00~24:00
※循環道路は24:00まで民間人の出入り可能、灯台砂利広場などの海岸は軍作戦のため20:00頃からは民間人の出入り禁止
定休日
なし
料金
入園無料
※タヌビ列車は安全点検のため運休中(2026年10月時点)。代替の無料循環バスを運行。最新情報は公式サイトをご確認ください。
ⓒ 韓国観光公社
「松島(ソンド)海上ケーブルカー」は、松島海水浴場と岩南公園周辺を結ぶ観光ケーブルカーです。全長1.62kmの路線を、海上約86mの高さで運行し、松島の海岸線や岩場、釜山の港を見渡せます。チケットは片道と往復があり、運行時間は片道約7分です。
床が透明になったタイプのゴンドラもあり、足元に流れる海の美しさとスリルを味わえます。岩南公園側の乗り場周辺には自然豊かなエリアが広がっているため、休憩しながらゆっくり散策してみましょう。人気スポットのため、チケット購入や乗車の待ち時間が長いことがあり、スケジュールに余裕をもって訪れるのがおすすめです。
住所
釜山広域市西区松島海辺路171
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「チャガルチ駅」からタクシーで約7分
駐車場
あり(有料・ケーブルカー利用者向けの無料時間あり)
電話番号
+82-51-247-9900
営業時間
12月~2月:9:00~20:00
3月~6月・9月~11月:9:00~21:00
7月~8月:9:00~22:00
※搭乗券の発券は営業終了30分前まで
※悪天候またはやむを得ない事情により営業時間の変更あり
定休日
なし(悪天候時は運休)
料金
【エアクルーズ(底が閉じたキャビン)】
往復:大人19,000ウォン、小人14,000ウォン
片道:大人15,000ウォン、小人12,000ウォン
【クリスタルクルーズ(底が透明のキャビン)】
往復:大人24,000ウォン、小人18,000ウォン
片道:大人19,000ウォン、小人15,000ウォン
【フリーパス(希望のキャビンを1日中乗り放題、平日限定)】
大人35,000ウォン、小人30,000ウォン
※料金は変更の可能性あり
ⓒ 韓国観光公社
「ヒニョウル文化村」は、影島の海岸沿いに位置する、白い建物と細い路地が印象的なエリアです。かつては朝鮮戦争の避難民たちが暮らしてきた場所でしたが、現在では個性的なカフェや小さなショップが点在しており、海を眺めながら休憩したり、買い物を楽しんだりできます。
映画『弁護人』『悪いやつら』『君に捧げる初恋』などのロケ地としても知られる人気スポットです。「韓国のサントリーニ」とも呼ばれており、海を背景にしたおしゃれな写真も撮れます。観光地として整備されていますが、現在も住民が生活する地域なので、住宅の前での長時間の撮影や騒音には注意しましょう。
住所
釜山広域市影島区絶影路194
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「南浦駅」6番出口からタクシーで約6分
釜山地下鉄1号線「釜山駅」6・8番出口からタクシーで約11分
駐車場
あり
電話番号
+82-51-419-4067
営業時間
24時間(自由散策)
定休日
なし
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「五六島(オリュクト)スカイウォーク」は、崖の上から海上に突き出したガラス張りの展望台です。透明なガラスの床からは、約35m下の絶壁に荒波が打ち付ける様子を眺められ、スリルを味わえます。床には特殊な強化ガラスが使われており、海の上に浮いているような感覚を楽しめるスポットです。
ガラスパネル保護のため、靴の上にはカバーを装着するなどのルールがあります。天気のよい日には、日本の対馬が見えることもあり、写真撮影にもおすすめです。強風や悪天候によって利用できない場合があるので、訪れる前に営業状況を確認しておきましょう。
住所
釜山広域市南区五六島路137
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄2号線「慶星大・釜慶大駅」5番出口から24・27・131番バスに乗り換え、「五六島スカイウォーク」停留所で下車
駐車場
あり
電話番号
+82-51-601-3416
営業時間
6月~9月:9:00~19:00(最終入場18:50)
10月~5月:9:00~18:00(最終入場17:50)
※ソルナル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)の当日は12:00オープン
定休日
なし(天候によって変更あり)
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「冬柏公園(トンベクコンウォン)」は、海雲台海水浴場の西側にある自然公園です。かつては1つの島でしたが、長い年月を経て陸続きになりました。自然を残しつつも公園全体が整備されており、散策にぴったりの場所です。海岸沿いを歩くと、広安大橋や海雲台の高層ビル群を望める場所があり、自然と都会の景色を一度に眺められます。
園内には、2005年のAPEC首脳会議の会場となった「ヌリマルAPECハウス」もあります。現在は国際会議の会場として利用されているほか、当時の様子を伝える展示も見学できます。隣には灯台があり、ダイヤモンドブリッジと呼ばれる「広安大橋(クァンアンテギョ)」も見られます。
住所
釜山広域市海雲台区冬柏路99
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄2号線「冬柏駅」1番出口から徒歩約17分
釜山地下鉄2号線「海雲台駅」6番出口から徒歩約25分
駐車場
あり
電話番号
+82-51-749-4491
営業時間
24時間(自由散策)
※ヌリマルAPECハウスは9:00~17:00(毎月第1月曜日休館)
定休日
なし
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「富平カントン市場(プピョンカントンシジャン)」は、南浦洞エリアにあるアーケード型の伝統市場です。日用品や食料品を扱う店舗が並ぶほか、夜には屋台グルメを楽しめる夜市でも知られています。トッポッキやホットク、串料理など、韓国らしい食べ物を少しずつ味わえるのが魅力です。
店先から漂う香ばしい匂いや、活気のある市場の雰囲気も楽しめます。国際市場やチャガルチ市場からも近いため、昼間に市場巡りをして、夕方以降に富平カントン市場の夜市を訪れるコースもおすすめです。夜市の営業時間や出店状況は店舗によって異なるため、目当てのグルメがある場合は事前に店舗情報を確認しておきましょう。
住所
釜山広域市中区富平1キル48
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「チャガルチ駅」3番出口から徒歩約6分
駐車場
公営駐車場あり
電話番号
+82-51-243-1128
営業時間
市場8:00~20:00(店舗によって異なる)
夜市19:30~23:30
定休日
店舗ごとに異なる
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「梵魚寺(ポモサ)」は、釜山北部の金井山(クムジョンサン)の麓にある歴史ある仏教寺院です。山の緑に囲まれた境内には、伝統的な木造建築や石塔、石段などがあり、釜山の市街地とは異なる静かな雰囲気が広がっています。
お寺の入口にある「一柱門(イルチュムン)」の色鮮やかな丹青(タンチョン)と呼ばれる伝統装飾も見どころです。境内を歩きながら建物の細かなつくりを眺めたり、周囲の自然を楽しんだりして散策してみましょう。お寺に滞在し、寺院での生活や修行の一端に触れられる「テンプルステイ」が用意されているのも特徴です。
住所
釜山広域市金井区梵魚寺路250
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄1号線「梵魚寺駅」5番または7番出口から90番バスに乗り換え、「梵魚寺駐車場」で下車
駐車場
あり(有料)
電話番号
+82-51-508-3122
営業時間
8:00~17:00
定休日
なし
料金
参拝無料
公式サイト
ⓒ 韓国観光公社
「映画の殿堂(釜山シネマセンター)」は、釜山国際映画祭の中心的な会場として知られる文化施設です。センタムシティエリアに位置しており、巨大な屋根が建物から大きく張り出す独特の建築デザインが目を引きます。とくに夜は、きらびやかにライトアップされ、建築そのものを見学するだけでも楽しめます。
映画祭期間中は、国内外から映画関係者や俳優が集まり、街が大きな盛り上がりを見せます。映画祭以外の時期にも上映やイベントが開催されるため、公式スケジュールを確認して訪れるのもおすすめです。釜山の映画文化や現代建築に興味がある人は、ぜひ立ち寄ってみてください。
住所
釜山広域市海雲台区水営江辺大路120
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄2号線「センタムシティ駅」6番出口から徒歩約9分
駐車場
あり(有料)
電話番号
+82-51-780-6000
営業時間
映画・公演・展示ごとに異なる
定休日
なし
料金
映画・公演・展示ごとに異なる
ⓒ 韓国観光公社
「荒嶺山展望休憩所」は、釜山の街並みを展望台から眺められる展望スポットです。昼間は海雲台や広安里、釜山の中心市街地などを見渡せ、夜は街の明かりや釜山ダイヤモンドタワー、広安大橋のライトアップを堪能できます。高層ビルが立ち並ぶ街と雄大な海岸線を一度に眺められるのが魅力です。
市街地からは離れているため、「釜山駅」からはタクシー移動がおすすめです。車では山頂の展望スポットまで直接アクセスできないため、駐車場からは徒歩で向かいます。夜は気温が下がることもあるため、羽織るものがあると便利です。釜山旅行の締めくくりに夜景を楽しみたいときにぴったりです。
住所
釜山広域市南区荒嶺山路391-39
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄2号線「金蓮山駅」6番出口からタクシーで約10~15分
※釜山駅前からもタクシーで約25~30分でアクセス可能
駐車場
あり
電話番号
+82-70-7542-7080
営業時間
展望台10:00~23:00(併設店舗は営業時間が異なる)
定休日
ソルナル・秋夕の当日(併設店舗は年中無休)
料金
散策無料
ⓒ 韓国観光公社
「新世界百貨店 センタムシティ店」は、ファッションや化粧品、ブランドショップ、飲食店などが集まっている大型百貨店です。買い物以外にも、アイスリンクや映画館、ゴルフ練習場、スパランドなどの施設を楽しめます。
韓国ブランドのコスメやファッションアイテムを探したい人はもちろん、お土産をまとめて購入したい人にも便利です。館内にはさまざまな飲食店があり、韓国料理やカフェメニューを味わいながら休憩できます。天候に左右されにくい屋内スポットなので、雨の日の行先として候補に入れてみてください。
住所
釜山広域市海雲台区センタム南大路35
最寄駅などからのアクセス
釜山地下鉄2号線「センタムシティ駅」地下直結
東海線 「BEXCO駅」1番出口から徒歩約12分
駐車場
あり
電話番号
+82-1588-1234
営業時間
通常:10:30~20:00(延長時:10:30~20:30)/レストラン街:11:00~21:00(ラストオーダー20:30 ※食材がなくなり次第)
定休日
不定休(公式サイトの営業カレンダーをご確認ください)
料金
店舗により異なる(入館無料)
海辺の絶景を楽しみたいなら、海雲台海水浴場や広安里海水浴場などのビーチを散策してみましょう。海雲台では広い砂浜を散歩したり、海岸沿いのカフェで休憩したりできます。広安里では、海越しに広安大橋を眺められ、夜にはライトアップされた橋が美しい景色をつくります。
海を別の角度から楽しみたいなら、海雲台ブルーラインパークのスカイカプセルや松島海上ケーブルカーもおすすめです。普段とは違った視点から海岸線を見渡せるため、新鮮な景色を楽しめます。海東龍宮寺のように、海と歴史的な建物が調和するスポットもおすすめです。
釜山の市場を巡ると、地元の人々の暮らしや韓国ならではの食文化を身近に感じられます。国際市場では衣料品や雑貨を探せるほか、周辺の屋台で軽食を楽しめます。チャガルチ市場は新鮮な魚介類が並ぶ水産市場で、刺身や海鮮料理を味わいたい人におすすめです。
食べ歩きを楽しむなら、富平カントン市場も訪れてみましょう。トッポッキやホットクなど、韓国の定番グルメを味わえます。市場ごとに扱う商品や雰囲気が異なるため、複数の市場を巡ると釜山のさまざまな表情を楽しめます。
夜は釜山の夜景を満喫しましょう。釜山では、海と高層ビル、山の地形が織りなす夜景を楽しめます。代表的なスポットは、広安大橋を望む広安里海水浴場です。橋のライトアップが海面に映り、海辺を散歩しながら美しい景色を満喫できます。
街全体を見渡したいなら、釜山ダイヤモンドタワーや荒嶺山の展望スポットがおすすめです。高い場所から市街地の明かりや港などの夜景を楽しめます。夜景スポットによって見える景色が異なるため、海辺と展望スポットを組み合わせて巡るのもよいでしょう。
釜山には、海を眺めながらくつろげるカフェや、写真撮影にぴったりの街並みが数多くあります。海雲台や広安里の海岸沿いにはカフェが並び、窓際の席やテラス席から海を眺めながら休憩できます。観光の合間にひと息ついてみましょう。
思い出に残る写真を撮りたい人は、カラフルな家屋が並ぶ甘川文化村や、白い建物と海の景色が印象的なヒニョウル文化村を訪れてみませんか。路地や展望スポットなど、場所によって雰囲気の違う写真を撮影できます。海雲台ブルーラインパークも、カラフルなスカイカプセルと海を一緒に撮影できる人気のフォトスポットです。
釜山旅行では、観光スポット巡りとあわせて、ご当地グルメを味わいましょう。代表的な料理には、豚肉入りのスープご飯「テジクッパ」や、小麦粉を使った冷たい麺料理「ミルミョン」があります。どちらも釜山を訪れたらぜひ試したい定番料理です。
辛い料理が好きな人には、タコやホルモン、エビを煮込む「ナッコプセ」もおすすめです。港町ならではの海鮮を楽しみたいなら、刺身や焼いたコムジャンオ(ヌタウナギ)も候補になります。市場や専門店を巡りながら、食事からおやつまで幅広い釜山グルメを味わってみましょう。
「テジクッパ」とは、豚骨などを煮込んだスープにご飯や豚肉を入れて食べる、釜山を代表する郷土料理です。豚骨などから取った白濁したスープは、コクがありながらも食べやすく、朝食から夕食まで幅広い時間帯に楽しめます。
味の調整ができるのも特徴で、添えられていることが多いキムチ、アミの塩辛(エビの塩辛)、ニラなどを加えると、うまみや風味が変わります。釜山では専門店が多く、西面(ソミョン)にはテジクッパの店が集まるエリアもあります。
「ミルミョン」は、小麦粉と澱粉で作った麺を冷たいスープや辛いタレと合わせて食べる、釜山名物の麺料理です。冷たいスープに麺を入れた「ムルミルミョン」と、辛いタレを絡める「ビビンミルミョン」があり、好みに合わせて選べます。
のどごしのよい、もちもちとした麺が特徴で、とくに冷たいスープで味わうムルミルミョンは暑い季節にぴったりです。ゆで卵やキュウリ、肉などが添えられることもあり、ボリューム感もあります。海雲台や南浦洞(ナンポドン)、西面(ソミョン)などの繁華街には、専門店も多くあるため、店舗による違いを楽しむのもおすすめです。
「ナッコプセ」は、タコ、牛ホルモン、エビを辛いタレで煮込む釜山発祥の鍋料理です。料理名は、韓国語でタコを意味する「ナクチ」、ホルモンの「コプチャン」、エビの「セウ」の頭文字から名づけられました。
鍋を火にかけると、具材から出るうまみと辛いタレが混ざり合い、食欲をそそる香りが広がります。煮込んだ具材をご飯にのせたり、残ったタレをご飯に絡めたりして食べるのも定番です。辛さは店によって異なるため、辛い料理が苦手な人は注意してください。
釜山は韓国有数の港町で、新鮮な魚介類を使った「刺身(フェ)」を楽しめます。チャガルチ市場などの水産市場では、魚介類を扱う店や海鮮料理店が集まり、刺身などのさまざまな海の幸を味わえます。
韓国式の刺身は、わさび醤油で食べるだけでなく、コチュジャンを使った酢入りのタレにつけたり、サンチュやエゴマの葉に包んだりして食べるのも特徴です。葉野菜に刺身やニンニク、薬味をのせると、味や香りの組み合わせを楽しめます。
「コムジャンオ」は、韓国で食べられているヌタウナギを使った料理です。釜山では、コムジャンオを網や鉄板で焼いて食べるスタイルが定番となっています。店によっては、塩でシンプルに味付けしたものや、コチュジャンベースの辛いタレを絡めたものも楽しめます。
焼いたコムジャンオは弾力のある食感が特徴で、香ばしさと魚介のうまみを楽しめます。辛い味付けはご飯やお酒にもよく合いますが、素材の風味を味わいたいなら塩焼きもおすすめです。
「シアホットク」は、黒糖やシナモンを使った生地を油で焼き、ひまわりの種やカボチャの種などをたっぷり詰めた韓国の屋台スイーツです。釜山では食べ歩きグルメとして親しまれています。
外側は香ばしく、中からは甘いシロップと種の食感が楽しめます。ナッツや種がたっぷり入っているため、一般的なホットクとは違う食べ応えがあるのが特徴です。片手で食べやすく、買い物や街歩きの合間のおやつにもぴったりです。
釜山旅行を計画しているなら、ぜひ東武トップツアーズへご相談ください。東武トップツアーズでは、釜山への旅行を検討している方に向けて、旅に役立つ情報やプランをご案内しています。
初めての釜山旅行でも充実した時間を過ごせるよう、観光スポットやグルメの情報を参考に、旅行プランを検討してみましょう。航空券と宿泊先がセットになったツアーもご利用いただけます。
釜山ならではの景色や食文化を楽しむ旅行を計画する際は、ぜひ東武トップツアーズをご利用ください。
釜山は、美しい海や個性豊かな街並み、韓国ならではの食文化を一度に楽しめるおすすめの旅行先です。海辺でゆっくり過ごしたり、活気ある市場で地元の人々の暮らしに触れたり、夜景を眺めながら食事を楽しんだりと、過ごし方によって異なる魅力に出会えます。
旅行を計画する際は、行きたい場所を詰め込みすぎず、エリアごとに観光スポットを組み合わせると、移動の負担を減らしながら充実した時間を過ごせます。現地で食べたい料理や体験したいことも考えながら、自分らしい旅行プランを立ててみましょう。
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